Filet de porc aigre-doux

1 lbs filet de porc
1 tasse de ketchup
3/4 tasse d'eau
2 c à table de sucre
1 c à thé moutarde préparé
1 c à table persil
1/2 c à thé thym
2 gousse d'ail
sel et poivre au gôut

Dans une pôele saisir le filet porc de tous les côté et le déposé dans plat allant au four.

Dans un bol mélangé tous les ingrédient puis badigeonné le filet de porc de la moitié du mélange, couvrir d'un papier d'aluminum et placé au four à 350f ( 175c ) pendant 1 heure.

au moment de servir coupé le filet en tranche et nappé les rondelle de la sauce restante.

hmm sa me donne des idée !

Etes vous des cuisiniers moi je suis un ex chef,sous chef et cuisinier,Je peut donner des truc si sa vous interresses

Salut ton opinion est la bienvenue.

Oui nous sommes quelques uns à être passionnés nous avons avec nous un ancien chef propriétaire de fine cuisine Fermé depuis 2010, un second chef exécutif qui compte 25 années en restauration travail dans un grand hôtel à Montréal.

Nous avons un grand passionné de cuisine qui travail comme un chef, des cuisinier plus amateurs qui aiment bien nos recettes les plus simples, et tout nos membres se nourrissent de ce qu'ils peuvent faire.

Les posts de la cuisines font un peu dodos c'est temps ci bien humblement!
Notre progression nous a tenu un peu plus occupés s'est dernières semainessss.

À mon retour de vacances, nous travaillerons à remodeler, garder à jour et ajouter de nouvelles recettes... quelques unes plus simples d'autres plus compliqués. Ta participation aux recettes sera la bienvenue!

Cordialement