Marinade ou sauce pour boeuf
Gracieuseté de chef Starring
Ingrédients:
2/3 tasse de sirop d`érable
2/3 tasse de ketchup
4 c. à table de sauce BBQ Kraft(au choix) ou 1/2 c. thé Épice pour poulet B.B.Q.
4 c. à table miel
2 c. table sauce soya
2 gouttes de Tabasco
1 c.table de jus de citron
1/2 c. thé de d`ail
2. c. thé assaisonnement bifteck ou fines herbes si vous préférez
Étapes:
1.Mêler ensemble tous les ingrédients de la marinade.
2.Garder 1/2 tasse de la marinade qui n`a pas eu de poulet ou de boeuf pour faire la sauce.
3.Faire mascérer le poulet ou le boeuf dans la marinade trois heures au frigo.
*steak ou brochette un succes